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Fiches légumes

Les conditions de culture en intérieur, légume par légume : lumière, climat, solution nutritive et délais. Ce sont des ordres de grandeur, à ajuster selon la variété.

Seules les 6 cultures faciles, conseillées pour débuter, sont affichées. Afficher toutes les cultures

Légumes feuilles

Laitue

Légumes feuilles

Facile Récolte : 30–60 jours après semis

Craint la chaleur : au-delà de 24 °C elle monte en graines et devient amère. Récolte feuille à feuille possible.

PPFD
250µmol/m²/s
DLI
14,4mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
16–22°C
pH
5,6–6,2
EC
0,8–1,2mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière

PPFD250 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu14,4 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)16–22 °C
Température (nuit)14–18 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution5,6–6,2
EC de la solution0,8–1,2 mS/cm
Délai de récolte30–60 jours après semis
Espacement20–25 cm
ConseilCraint la chaleur : au-delà de 24 °C elle monte en graines et devient amère. Récolte feuille à feuille possible.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Épinard

Légumes feuilles

Intermédiaire Récolte : 40–50 jours après semis

Garder des jours courts (≤ 14 h) et une ambiance fraîche pour éviter la montée en graines.

PPFD
280µmol/m²/s
DLI
12,1mol/m²/j
Lumière
12h/jour
Température (jour)
15–20°C
pH
5,8–6,5
EC
1,2–2mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière

PPFD280 µmol/m²/s
Photopériode12 h/jour
DLI obtenu12,1 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)15–20 °C
Température (nuit)12–16 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution5,8–6,5
EC de la solution1,2–2 mS/cm
Délai de récolte40–50 jours après semis
Espacement10–15 cm
ConseilGarder des jours courts (≤ 14 h) et une ambiance fraîche pour éviter la montée en graines.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Roquette

Légumes feuilles

Facile Récolte : 30–40 jours après semis

Pousse très vite : ressemez toutes les 1 à 2 semaines pour une récolte continue.

PPFD
250µmol/m²/s
DLI
12,6mol/m²/j
Lumière
14h/jour
Température (jour)
15–22°C
pH
5,8–6,5
EC
0,8–1,2mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière

PPFD250 µmol/m²/s
Photopériode14 h/jour
DLI obtenu12,6 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)15–22 °C
Température (nuit)12–16 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution5,8–6,5
EC de la solution0,8–1,2 mS/cm
Délai de récolte30–40 jours après semis
Espacement10–15 cm
ConseilPousse très vite : ressemez toutes les 1 à 2 semaines pour une récolte continue.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Mâche

Légumes feuilles

Intermédiaire Récolte : 35–50 jours après semis

Plante de saison fraîche : gardez-la vers 15–18 °C. La chaleur et les jours longs la font monter en graines ; si elle file, réduisez l'éclairage à 12–14 h. Récoltez la rosette entière en coupant au collet.

PPFD
200µmol/m²/s
DLI
11,5mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
15–18°C
pH
5,8–6,5
EC
0,8–1,2mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière

PPFD200 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu11,5 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)15–18 °C
Température (nuit)8–12 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution5,8–6,5
EC de la solution0,8–1,2 mS/cm
Délai de récolte35–50 jours après semis
Espacement5–8 cm
ConseilPlante de saison fraîche : gardez-la vers 15–18 °C. La chaleur et les jours longs la font monter en graines ; si elle file, réduisez l'éclairage à 12–14 h. Récoltez la rosette entière en coupant au collet.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Mesclun (jeunes pousses)

Légumes feuilles

Facile Récolte : 21–30 jours après semis

Semez dense un mélange (laitues, roquette, moutarde, épinard…) et coupez aux ciseaux à 2–3 cm du substrat quand les feuilles font 8–10 cm : une ou deux repousses sont possibles. Ressemez toutes les 2 semaines pour une récolte continue.

PPFD
250µmol/m²/s
DLI
14,4mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
16–22°C
pH
5,6–6,2
EC
0,8–1,2mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière

PPFD250 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu14,4 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)16–22 °C
Température (nuit)12–16 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution5,6–6,2
EC de la solution0,8–1,2 mS/cm
Délai de récolte21–30 jours après semis
Espacementsemis dense, à la volée
ConseilSemez dense un mélange (laitues, roquette, moutarde, épinard…) et coupez aux ciseaux à 2–3 cm du substrat quand les feuilles font 8–10 cm : une ou deux repousses sont possibles. Ressemez toutes les 2 semaines pour une récolte continue.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Aromatiques

Basilic

Aromatiques

Facile Récolte : 40–60 jours après semis

Pincez les têtes au-dessus du 3e ou 4e étage de feuilles pour faire ramifier ; supprimez les boutons floraux. Craint le froid (< 12 °C).

PPFD
300µmol/m²/s
DLI
17,3mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
20–27°C
pH
5,5–6,5
EC
1–1,6mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière

PPFD300 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu17,3 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)20–27 °C
Température (nuit)18–20 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution5,5–6,5
EC de la solution1–1,6 mS/cm
Délai de récolte40–60 jours après semis
Espacement25–30 cm
ConseilPincez les têtes au-dessus du 3e ou 4e étage de feuilles pour faire ramifier ; supprimez les boutons floraux. Craint le froid (< 12 °C).

Fiche complète Calculer l'éclairage

Persil

Aromatiques

Intermédiaire Récolte : 70–90 jours après semis

Germination lente (2 à 4 semaines) : faites tremper les graines 24 h avant le semis.

PPFD
250µmol/m²/s
DLI
12,6mol/m²/j
Lumière
14h/jour
Température (jour)
16–24°C
pH
5,5–6,5
EC
0,8–1,8mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière

PPFD250 µmol/m²/s
Photopériode14 h/jour
DLI obtenu12,6 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)16–24 °C
Température (nuit)14–18 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution5,5–6,5
EC de la solution0,8–1,8 mS/cm
Délai de récolte70–90 jours après semis
Espacement15–20 cm
ConseilGermination lente (2 à 4 semaines) : faites tremper les graines 24 h avant le semis.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Coriandre

Aromatiques

Intermédiaire Récolte : 40–55 jours après semis

Monte vite en graines : semez souvent, en petites quantités, et gardez au frais.

PPFD
250µmol/m²/s
DLI
10,8mol/m²/j
Lumière
12h/jour
Température (jour)
16–24°C
pH
5,8–6,5
EC
1,2–1,8mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière

PPFD250 µmol/m²/s
Photopériode12 h/jour
DLI obtenu10,8 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)16–24 °C
Température (nuit)14–18 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution5,8–6,5
EC de la solution1,2–1,8 mS/cm
Délai de récolte40–55 jours après semis
Espacement10–15 cm
ConseilMonte vite en graines : semez souvent, en petites quantités, et gardez au frais.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Ciboulette

Aromatiques

Facile Récolte : 60–90 jours après semis

Vivace : coupez à 3–5 cm du substrat, elle repousse plusieurs fois.

PPFD
250µmol/m²/s
DLI
14,4mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
16–24°C
pH
5,8–6,5
EC
1,2–2mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière

PPFD250 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu14,4 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)16–24 °C
Température (nuit)14–18 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution5,8–6,5
EC de la solution1,2–2 mS/cm
Délai de récolte60–90 jours après semis
Espacement15–20 cm
ConseilVivace : coupez à 3–5 cm du substrat, elle repousse plusieurs fois.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Thym

Aromatiques

Intermédiaire Récolte : 56–84 jours après semis

Croissance lente : partez de plants ou de boutures plutôt que de semis. Il craint l'excès d'eau : laissez sécher le substrat en surface entre deux arrosages. Ne coupez pas plus d'un tiers des tiges à la fois.

PPFD
270µmol/m²/s
DLI
15,6mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
20–24°C
pH
6–7
EC
0,8–1,6mS/cm
Humidité
40–60%
Détail complet

Lumière

PPFD270 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu15,6 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)20–24 °C
Température (nuit)14–18 °C
Humidité relative40–60 %
pH de la solution6–7
EC de la solution0,8–1,6 mS/cm
Délai de récolte56–84 jours après semis
Espacement15–20 cm
ConseilCroissance lente : partez de plants ou de boutures plutôt que de semis. Il craint l'excès d'eau : laissez sécher le substrat en surface entre deux arrosages. Ne coupez pas plus d'un tiers des tiges à la fois.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Origan

Aromatiques

Intermédiaire Récolte : 56–84 jours après semis

La lumière fait beaucoup : de 3 à 16 mol/m²/j, la récolte fait plus que doubler. Se bouture facilement (enracinement bien réussi à DLI 11–15). Coupez régulièrement au-dessus d'un nœud pour garder une touffe compacte et évitez l'excès d'eau.

PPFD
270µmol/m²/s
DLI
15,6mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
20–24°C
pH
6–7
EC
1–1,6mS/cm
Humidité
40–65%
Détail complet

Lumière

PPFD270 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu15,6 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)20–24 °C
Température (nuit)14–18 °C
Humidité relative40–65 %
pH de la solution6–7
EC de la solution1–1,6 mS/cm
Délai de récolte56–84 jours après semis
Espacement20–25 cm
ConseilLa lumière fait beaucoup : de 3 à 16 mol/m²/j, la récolte fait plus que doubler. Se bouture facilement (enracinement bien réussi à DLI 11–15). Coupez régulièrement au-dessus d'un nœud pour garder une touffe compacte et évitez l'excès d'eau.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Romarin

Aromatiques

Intermédiaire Récolte : 56–84 jours après bouturage

Délai compté depuis la plantation d'une bouture enracinée : le semis germe mal et lentement. Les boutures mettent plus de 3 semaines à s'enraciner. Substrat très drainant et arrosages espacés : l'excès d'eau est la première cause d'échec.

PPFD
300µmol/m²/s
DLI
17,3mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
18–24°C
pH
6–7
EC
1–1,6mS/cm
Humidité
40–60%
Détail complet

Lumière

PPFD300 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu17,3 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)18–24 °C
Température (nuit)12–16 °C
Humidité relative40–60 %
pH de la solution6–7
EC de la solution1–1,6 mS/cm
Délai de récolte56–84 jours après bouturage
Espacement25–30 cm
ConseilDélai compté depuis la plantation d'une bouture enracinée : le semis germe mal et lentement. Les boutures mettent plus de 3 semaines à s'enraciner. Substrat très drainant et arrosages espacés : l'excès d'eau est la première cause d'échec.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Sauge

Aromatiques

Intermédiaire Récolte : 56–84 jours après semis

Aime la chaleur et la lumière (optimum vers 23–24 °C avec un DLI d'environ 18). Les boutures mettent plus de 3 semaines à s'enraciner. Craint l'excès d'eau et l'air humide (oïdium) : aérez bien.

PPFD
300µmol/m²/s
DLI
17,3mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
21–25°C
pH
6–7
EC
1–1,8mS/cm
Humidité
40–60%
Détail complet

Lumière

PPFD300 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu17,3 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)21–25 °C
Température (nuit)15–18 °C
Humidité relative40–60 %
pH de la solution6–7
EC de la solution1–1,8 mS/cm
Délai de récolte56–84 jours après semis
Espacement25–30 cm
ConseilAime la chaleur et la lumière (optimum vers 23–24 °C avec un DLI d'environ 18). Les boutures mettent plus de 3 semaines à s'enraciner. Craint l'excès d'eau et l'air humide (oïdium) : aérez bien.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Aneth

Aromatiques

Intermédiaire Récolte : 30–45 jours après semis

Monte vite en graines : récoltez jeune et ressemez toutes les 3 à 4 semaines. Semez en place (racine pivotante qui supporte mal le repiquage). Il profite de la chaleur, jusqu'à environ 27 °C.

PPFD
300µmol/m²/s
DLI
15,1mol/m²/j
Lumière
14h/jour
Température (jour)
20–26°C
pH
5,5–6,5
EC
1–1,6mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière

PPFD300 µmol/m²/s
Photopériode14 h/jour
DLI obtenu15,1 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)20–26 °C
Température (nuit)16–20 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution5,5–6,5
EC de la solution1–1,6 mS/cm
Délai de récolte30–45 jours après semis
Espacement5–10 cm
ConseilMonte vite en graines : récoltez jeune et ressemez toutes les 3 à 4 semaines. Semez en place (racine pivotante qui supporte mal le repiquage). Il profite de la chaleur, jusqu'à environ 27 °C.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Micro-pousses

Micro-pousses

Micro-pousses

Facile Récolte : 7–21 jours après semis

Semis dense sur substrat fin, 2 à 4 jours à l'obscurité (sous un poids), puis lumière. Récoltez au stade cotylédons ou premières vraies feuilles.

PPFD
150µmol/m²/s
DLI
8,6mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
18–24°C
pH
5,5–6,5
EC
0,5–1mS/cm
Humidité
40–60%
Détail complet

Lumière

PPFD150 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu8,6 mol/m²/j
Hauteur des LED15–25 cm
SpectreBlanc froid 5 000–6 500 K riche en bleu (tiges courtes, bonne coloration)

Conditions de culture

Température (jour)18–24 °C
Température (nuit)16–20 °C
Humidité relative40–60 %
pH de la solution5,5–6,5
EC de la solution0,5–1 mS/cm
Délai de récolte7–21 jours après semis
Espacementsemis dense, à la volée
ConseilSemis dense sur substrat fin, 2 à 4 jours à l'obscurité (sous un poids), puis lumière. Récoltez au stade cotylédons ou premières vraies feuilles.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Légumes racines

Radis

Légumes racines

Intermédiaire Récolte : 25–30 jours après semis

Utilisez un bac ou un substrat d'au moins 15 cm de profondeur. N'éclairez pas plus de 12 à 14 h et gardez-le au frais, sinon il monte en graines sans former de racine. Éclaircissez tôt à 4–5 cm et récoltez dès que la racine fait 2–3 cm.

PPFD
350µmol/m²/s
DLI
17,6mol/m²/j
Lumière
14h/jour
Température (jour)
16–20°C
pH
6–6,8
EC
1,2–2mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière

PPFD350 µmol/m²/s
Photopériode14 h/jour
DLI obtenu17,6 mol/m²/j
Hauteur des LED20–30 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Conditions de culture

Température (jour)16–20 °C
Température (nuit)10–14 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution6–6,8
EC de la solution1,2–2 mS/cm
Délai de récolte25–30 jours après semis
Espacement4–5 cm
ConseilUtilisez un bac ou un substrat d'au moins 15 cm de profondeur. N'éclairez pas plus de 12 à 14 h et gardez-le au frais, sinon il monte en graines sans former de racine. Éclaircissez tôt à 4–5 cm et récoltez dès que la racine fait 2–3 cm.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Légumes fruits

Fraise (remontante)

Légumes fruits

Intermédiaire Récolte : 60–90 jours après plantation

Délai compté depuis la plantation d'un plant. Choisissez des variétés remontantes et pollinisez les fleurs au pinceau, sinon les fruits sont déformés.

PPFD
250 → 400µmol/m²/s
DLI
14,4 → 23,0mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
18–24°C
pH
5,5–6,2
EC
1–2mS/cm
Humidité
50–65%
Détail complet

Lumière — croissance

PPFD250 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu14,4 mol/m²/j
Hauteur des LED30–45 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Lumière — floraison et fructification

PPFD400 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu23,0 mol/m²/j
Hauteur des LED35–50 cm
SpectreBlanc chaud 3 000–3 500 K + rouge profond 660 nm, rouge lointain (far-red) 730 nm en option

Conditions de culture

Température (jour)18–24 °C
Température (nuit)12–16 °C
Humidité relative50–65 %
pH de la solution5,5–6,2
EC de la solution1–2 mS/cm
Délai de récolte60–90 jours après plantation
Espacement25–30 cm
ConseilDélai compté depuis la plantation d'un plant. Choisissez des variétés remontantes et pollinisez les fleurs au pinceau, sinon les fruits sont déformés.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Tomate

Légumes fruits

Exigeant Récolte : 90–120 jours après semis

Choisissez des variétés naines ou cerises. Fleurs autofertiles, mais il faut les secouer (ou les faire vibrer) pour libérer le pollen. Tuteurez.

PPFD
350 → 500µmol/m²/s
DLI
20,2 → 28,8mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
20–26°C
pH
5,5–6,5
EC
2–3,5mS/cm
Humidité
50–65%
Détail complet

Lumière — croissance

PPFD350 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu20,2 mol/m²/j
Hauteur des LED30–45 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Lumière — floraison et fructification

PPFD500 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu28,8 mol/m²/j
Hauteur des LED35–50 cm
SpectreBlanc chaud 3 000–3 500 K + rouge profond 660 nm, rouge lointain (far-red) 730 nm en option

Conditions de culture

Température (jour)20–26 °C
Température (nuit)17–19 °C
Humidité relative50–65 %
pH de la solution5,5–6,5
EC de la solution2–3,5 mS/cm
Délai de récolte90–120 jours après semis
Espacement40–60 cm
ConseilChoisissez des variétés naines ou cerises. Fleurs autofertiles, mais il faut les secouer (ou les faire vibrer) pour libérer le pollen. Tuteurez.

Fiche complète Calculer l'éclairage

Intermédiaire Récolte : 70–100 jours après semis

Choisissez une variété de micro-tomate (20–30 cm de haut) : elle tient généralement seule, mais un petit tuteur peut aider quand les fruits chargent. Secouez les grappes en fleur pour libérer le pollen. Au-delà de 350 µmol/m²/s, il n'y a pas de gain : pour augmenter la lumière reçue, allongez plutôt la durée d'éclairage (sans dépasser 18 h).

PPFD
250 → 350µmol/m²/s
DLI
14,4 → 22,7mol/m²/j
Lumière
16 → 18h/jour
Température (jour)
20–26°C
pH
5,5–6,5
EC
2–3mS/cm
Humidité
50–65%
Détail complet

Lumière — croissance

PPFD250 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu14,4 mol/m²/j
Hauteur des LED25–40 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Lumière — floraison et fructification

PPFD350 µmol/m²/s
Photopériode18 h/jour
DLI obtenu22,7 mol/m²/j
Hauteur des LED30–45 cm
SpectreBlanc chaud 3 000–3 500 K + rouge profond 660 nm, rouge lointain (far-red) 730 nm en option

Conditions de culture

Température (jour)20–26 °C
Température (nuit)17–19 °C
Humidité relative50–65 %
pH de la solution5,5–6,5
EC de la solution2–3 mS/cm
Délai de récolte70–100 jours après semis
Espacement25–30 cm
ConseilChoisissez une variété de micro-tomate (20–30 cm de haut) : elle tient généralement seule, mais un petit tuteur peut aider quand les fruits chargent. Secouez les grappes en fleur pour libérer le pollen. Au-delà de 350 µmol/m²/s, il n'y a pas de gain : pour augmenter la lumière reçue, allongez plutôt la durée d'éclairage (sans dépasser 18 h).

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Poivron

Légumes fruits

Exigeant Récolte : 100–150 jours après semis

Germination à 25–28 °C. Secouez les fleurs pour les polliniser ; retirez la toute première fleur pour renforcer la plante.

PPFD
350 → 500µmol/m²/s
DLI
20,2 → 28,8mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
21–27°C
pH
5,8–6,5
EC
1,8–2,5mS/cm
Humidité
50–65%
Détail complet

Lumière — croissance

PPFD350 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu20,2 mol/m²/j
Hauteur des LED30–45 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Lumière — floraison et fructification

PPFD500 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu28,8 mol/m²/j
Hauteur des LED35–50 cm
SpectreBlanc chaud 3 000–3 500 K + rouge profond 660 nm, rouge lointain (far-red) 730 nm en option

Conditions de culture

Température (jour)21–27 °C
Température (nuit)18–20 °C
Humidité relative50–65 %
pH de la solution5,8–6,5
EC de la solution1,8–2,5 mS/cm
Délai de récolte100–150 jours après semis
Espacement40–50 cm
ConseilGermination à 25–28 °C. Secouez les fleurs pour les polliniser ; retirez la toute première fleur pour renforcer la plante.

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Piment

Légumes fruits

Exigeant Récolte : 100–150 jours après semis

Même conduite que le poivron ; se cultive très bien en pot et peut vivre plusieurs années.

PPFD
350 → 500µmol/m²/s
DLI
20,2 → 28,8mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
21–29°C
pH
5,8–6,5
EC
1,8–2,5mS/cm
Humidité
50–65%
Détail complet

Lumière — croissance

PPFD350 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu20,2 mol/m²/j
Hauteur des LED30–45 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Lumière — floraison et fructification

PPFD500 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu28,8 mol/m²/j
Hauteur des LED35–50 cm
SpectreBlanc chaud 3 000–3 500 K + rouge profond 660 nm, rouge lointain (far-red) 730 nm en option

Conditions de culture

Température (jour)21–29 °C
Température (nuit)18–20 °C
Humidité relative50–65 %
pH de la solution5,8–6,5
EC de la solution1,8–2,5 mS/cm
Délai de récolte100–150 jours après semis
Espacement30–45 cm
ConseilMême conduite que le poivron ; se cultive très bien en pot et peut vivre plusieurs années.

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Concombre

Légumes fruits

Exigeant Récolte : 55–70 jours après semis

Préférez des variétés parthénocarpiques (fruits sans pollinisation) et palissez. Très gourmand en eau.

PPFD
300 → 450µmol/m²/s
DLI
17,3 → 25,9mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
22–28°C
pH
5,5–6
EC
1,7–2,5mS/cm
Humidité
60–75%
Détail complet

Lumière — croissance

PPFD300 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu17,3 mol/m²/j
Hauteur des LED30–45 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Lumière — floraison et fructification

PPFD450 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu25,9 mol/m²/j
Hauteur des LED35–50 cm
SpectreBlanc chaud 3 000–3 500 K + rouge profond 660 nm, rouge lointain (far-red) 730 nm en option

Conditions de culture

Température (jour)22–28 °C
Température (nuit)17–20 °C
Humidité relative60–75 %
pH de la solution5,5–6
EC de la solution1,7–2,5 mS/cm
Délai de récolte55–70 jours après semis
Espacement40–60 cm
ConseilPréférez des variétés parthénocarpiques (fruits sans pollinisation) et palissez. Très gourmand en eau.

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Aubergine

Légumes fruits

Exigeant Récolte : 110–140 jours après semis

Besoin de chaleur et de lumière intense ; secouez les fleurs pour les polliniser. Tuteurez.

PPFD
350 → 500µmol/m²/s
DLI
20,2 → 28,8mol/m²/j
Lumière
16h/jour
Température (jour)
22–28°C
pH
5,8–6,5
EC
2,5–3,5mS/cm
Humidité
50–65%
Détail complet

Lumière — croissance

PPFD350 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu20,2 mol/m²/j
Hauteur des LED30–45 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Lumière — floraison et fructification

PPFD500 µmol/m²/s
Photopériode16 h/jour
DLI obtenu28,8 mol/m²/j
Hauteur des LED35–50 cm
SpectreBlanc chaud 3 000–3 500 K + rouge profond 660 nm, rouge lointain (far-red) 730 nm en option

Conditions de culture

Température (jour)22–28 °C
Température (nuit)18–20 °C
Humidité relative50–65 %
pH de la solution5,8–6,5
EC de la solution2,5–3,5 mS/cm
Délai de récolte110–140 jours après semis
Espacement50–60 cm
ConseilBesoin de chaleur et de lumière intense ; secouez les fleurs pour les polliniser. Tuteurez.

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Chanvre

Exigeant Récolte : 90–130 jours jusqu'aux fleurs

En France, la culture du chanvre (Cannabis sativa L.) est réservée aux agriculteurs actifs, avec des semences certifiées de variétés inscrites au catalogue européen (THC ≤ 0,30 %). Un particulier ne peut pas en cultiver, même pour du CBD : c'est une infraction à la législation sur les stupéfiants. Ces données sont fournies à titre documentaire.

Réduisez la photopériode à 12 h pour déclencher la floraison, avec une obscurité totale la nuit (la moindre fuite de lumière perturbe la plante). Surveillez l'humidité en fin de floraison.

PPFD
500 → 800µmol/m²/s
DLI
32,4 → 34,6mol/m²/j
Lumière
18 → 12h/jour
Température (jour)
22–28°C
pH
5,8–6,5
EC
1,2–2,2mS/cm
Humidité
45–65%
Détail complet

Lumière — croissance

PPFD500 µmol/m²/s
Photopériode18 h/jour
DLI obtenu32,4 mol/m²/j
Hauteur des LED30–45 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Lumière — floraison

PPFD800 µmol/m²/s
Photopériode12 h/jour
DLI obtenu34,6 mol/m²/j
Hauteur des LED35–60 cm
SpectreBlanc chaud 3 000–3 500 K + rouge profond 660 nm, rouge lointain (far-red) 730 nm en option

Conditions de culture

Température (jour)22–28 °C
Température (nuit)18–22 °C
Humidité relative45–65 %
pH de la solution5,8–6,5
EC de la solution1,2–2,2 mS/cm
Délai de récolte90–130 jours jusqu'aux fleurs
Espacement50–80 cm
ConseilRéduisez la photopériode à 12 h pour déclencher la floraison, avec une obscurité totale la nuit (la moindre fuite de lumière perturbe la plante). Surveillez l'humidité en fin de floraison.

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Épices et curiosités

Safran

Épices et curiosités

Exigeant Récolte : 40–60 jours après plantation

Culture difficile au rendement très faible : une seule floraison par an et environ 150 fleurs pour 1 g de safran sec. Les valeurs données sont des ordres de grandeur.

Une seule récolte par an, en automne. Plantez des cormes de bonne taille en fin d'été : la floraison vient avant les feuilles. Stade « floraison » = induction et floraison, environ 10 h de lumière vers 15–18 °C pendant 5 à 6 semaines (150 mol/m² cumulés). Cueillez les fleurs le matin et séchez les stigmates. Stade « croissance » = feuillage qui suit la floraison et reconstitue les cormes pour l'année suivante ; laissez-le jaunir, puis gardez les cormes au sec et au chaud l'été.

PPFD
200 → 100µmol/m²/s
DLI
8,6 → 3,6mol/m²/j
Lumière
12 → 10h/jour
Température (jour)
15–20°C
pH
6–6,5
EC
1–1,3mS/cm
Humidité
50–70%
Détail complet

Lumière — croissance

PPFD200 µmol/m²/s
Photopériode12 h/jour
DLI obtenu8,6 mol/m²/j
Hauteur des LED30–45 cm
SpectreBlanc plein spectre 4 000–5 000 K (≈ 20 % de bleu), IRC ≥ 80

Lumière — floraison

PPFD100 µmol/m²/s
Photopériode10 h/jour
DLI obtenu3,6 mol/m²/j
Hauteur des LED30–45 cm
SpectreLED bleues + rouges à large bande (spectre de l'essai), ou blanc plein spectre

Conditions de culture

Température (jour)15–20 °C
Température (nuit)8–12 °C
Humidité relative50–70 %
pH de la solution6–6,5
EC de la solution1–1,3 mS/cm
Délai de récolte40–60 jours après plantation
Espacement8–10 cm
ConseilUne seule récolte par an, en automne. Plantez des cormes de bonne taille en fin d'été : la floraison vient avant les feuilles. Stade « floraison » = induction et floraison, environ 10 h de lumière vers 15–18 °C pendant 5 à 6 semaines (150 mol/m² cumulés). Cueillez les fleurs le matin et séchez les stigmates. Stade « croissance » = feuillage qui suit la floraison et reconstitue les cormes pour l'année suivante ; laissez-le jaunir, puis gardez les cormes au sec et au chaud l'été.

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Wasabi

Épices et curiosités

Exigeant Récolte : 365–540 jours jusqu'au rhizome

Culture expérimentale : le rhizome demande 12 à 18 mois de culture au frais (8–20 °C) avec une eau fraîche et courante. Les valeurs données sont des ordres de grandeur.

Très difficile : il lui faut de la fraîcheur (12–18 °C), de l'ombre, une forte humidité et une eau fraîche, bien oxygénée et si possible courante. Les feuilles et pétioles se récoltent au bout de quelques mois ; le rhizome demande 12 à 18 mois. Préférez un éclairage modéré : plus de lumière augmente la croissance mais aussi la chaleur.

PPFD
120µmol/m²/s
DLI
5,2mol/m²/j
Lumière
12h/jour
Température (jour)
12–18°C
pH
6–6,5
EC
1–1,4mS/cm
Humidité
70–90%
Détail complet

Lumière

PPFD120 µmol/m²/s
Photopériode12 h/jour
DLI obtenu5,2 mol/m²/j
Hauteur des LED30–50 cm
SpectreBlanc + rouge (rouge : blanc 1:1) ou blanc plein spectre

Conditions de culture

Température (jour)12–18 °C
Température (nuit)8–12 °C
Humidité relative70–90 %
pH de la solution6–6,5
EC de la solution1–1,4 mS/cm
Délai de récolte365–540 jours jusqu'au rhizome
Espacement20–30 cm
ConseilTrès difficile : il lui faut de la fraîcheur (12–18 °C), de l'ombre, une forte humidité et une eau fraîche, bien oxygénée et si possible courante. Les feuilles et pétioles se récoltent au bout de quelques mois ; le rhizome demande 12 à 18 mois. Préférez un éclairage modéré : plus de lumière augmente la croissance mais aussi la chaleur.

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