Le terreau : le plus tolérant
- Il amortit les erreurs d'arrosage et de fertilisation.
- Il nourrit les plantes quelques semaines s'il est enrichi ; un engrais prend le relais ensuite.
- Peu de matériel : des pots ou des bacs, un terreau « légumes » ou « semis » de qualité.
Ses défauts : il est lourd, salissant, et un terreau gardé trop humide attire les moucherons (sciarides) et les moisissures en surface.
L'hydroponie : plus précise
En hydroponie, les racines baignent dans une solution nutritive (de l'eau et des engrais dissous), avec ou sans support inerte (billes d'argile, laine de roche).
- Propre : pas de terre, pas de moucherons du terreau.
- Maîtrise de la nutrition : vous savez exactement ce que reçoivent les plantes.
- Bien adaptée aux salades et aux aromatiques, qui y poussent souvent vite.
La contrepartie : il faut mesurer et ajuster le pH et l'EC de la solution, surveiller sa température, et l'erreur a moins de marge : une solution mal dosée agit vite sur les plantes. Voir pH et EC.
Pour essayer l'hydroponie simplement : la méthode Kratky
La méthode Kratky est le système hydroponique le plus simple : un bac opaque rempli de solution, un couvercle percé, des paniers avec la plante. Pas de pompe : le niveau de solution baisse au fil de la croissance, et les racines du haut respirent dans l'air qui se libère. Elle convient très bien aux salades et au basilic. Voir Les systèmes hydroponiques.
Comment choisir
| Votre situation | Choix conseillé |
|---|---|
| Première culture, peu de temps pour mesurer | Terreau |
| Salades ou basilic, envie d'essayer l'hydroponie | Kratky |
| Micro-pousses | Terreau fin ou tapis de chanvre ou de jute |
| Tomates, poivrons, fraises | Terreau ou fibre de coco en pot, pour commencer |
La comparaison complète des substrats est dans Choisir selon son niveau.
À retenir : commencez en terreau pour apprendre la lumière et l'arrosage, puis essayez un bac Kratky de salades quand vous êtes prêt à mesurer le pH et l'EC.
Publié le 31 août 2026 dans « Eau, hydroponie et nutriments ». Valeurs indicatives tirées de la littérature horticole (voir les sources).